

Notre métier
Nos engagements
Nos moyens
Présentation
Création en mars 1994 à Lille, AXENS est une société spécialisée en Analyse Sensorielle et en Tests Consommateurs.
AXENS est votre partenaire dans l’analyse de vos produits pour :
- Connaître les qualités organoleptiques de vos produit (Aspect, Odeur, Texture, Goût) afin de mieux valoriser et de communiquersur ces valeurs.
- Remettre le consommateur au cœur des préoccupations
- anticiper les tendances et tenter de mieux adapter le produit en fonction des attentes,
- Suivre les produits dans le temps pour
observer, mesurer les évolutions éventuelles.
- Mesurer et analyser l’acceptabilité pour
de nouveau produit, une nouvelle recette.
- Mesure l’impact d’un changement de technologie, de recette, de matière première sur la perception du consommateur.

Savoir faire :
- Une expérience de 22 ans dans le domaine nous permet de vous proposer
le meilleur test pour répondre à votre problématique.
- Un savoir faire reconnu par les Distributeurs, les Industriels, les Organismes publiques et/ou parapubliques
Qualité :
- Assurance Qualité : toute notre organisation est sous assurance qualité : manuel, protocole, procédures
- Tous nos tests se veulent en conformité
avec les normes AFNOR et les recommandations ACTIA.
- La tracabilité des produits, du suivi de l’enregistrement jusqu’au traitement des
données, est assurée.
- Logiciel TASTEL pour l’acquisition et le traitement des données.
Adaptabilité :
- Test adapté : à chaque problématique,
une démarche la plus pertinente est proposée, en fonction des contraintes et des exigences du client (en termes de
délai, de nombre de test, de prix,…)
- Suivi : la fidélisation du client est aussi notre objectif : le suivi est donc primordial et nous organisons à ce titre une communication facile et claire avec le
client.
- Si nous n’avons pas la réponse immédiatement, nous la recherchons pour vous s’il le faut auprès de nos partenaires, écoles, universités, centres de recherche
Reactivite, nous devons réagir vite:
- Nous traitons rapidement votre demande
car vous avez besoin d’une réponse rapide
- Nous organisons le test dans les meilleurs
délais
- Les résultats sont rapides et directement
exploitables.
Responsabilité :
- Nous garantissons la confidentialité, le respect des règles d’organisation de l’Analyse Sensorielle.
- Nous pouvons vous aider à présenter vos résultats et à convaincre.
C’est l’accompagnement dans votre stratégie sensorielle.
Moyens humains :
- 12 personnes
- Les panels : panel de consommateurs,
panel entraînés, panel d’experts sur demande, panel d’enfants, panel à
domicile.
Moyens techniques :
- Lille : 20 box (salle climatisée)
- Cergy Pontoise : 12 box
- Valenciennes : 15 box
- Douai : 15 box
- Logiciel FIZZ en réseau
- Cuisine équipée : chambre froide +,
chambre froide -, fours thermiques, fours mirco-ondes, , plaques à induction, friteuses ménagères, friteuses professionnelles (14KW Frymaster), , et d’autres matériels disponibles sur demande.
Les Partenaires
- les Universités
- Réseau Entreprendre
- Parc EURASANTE, clubster santé
- Club affaires CCI lille
- SO SAMPLE