Notre actu'
Retrouvez sur cette page toute l’actualité d’Axens : cas d’étude, voix de consommateurs, innovations, etc.
Axens organise un Grand Test de parfums et fragrances sur son site de Cergy
Participez au Grand Test des Fragrances du Quotidien. Vous êtes une femme entre 18 et 54 ans ?Curieuse, sensible aux odeurs, et intéressée par les produits que vous utilisez chaque...
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Episode 3 – L’univers des sens : Les différentes saveurs
Les différentes saveurs : une palette pour éveiller nos papilles Notre perception du goût repose sur cinq saveurs fondamentales : le sucré, le salé, l’acide, l’amer et l’umami. Chacune d’elles...
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Episode 2 – L’univers des sens : Les papilles gustatives
Les papilles gustatives : rôle et zones de perception Les papilles gustatives, réparties sur la surface de la langue, jouent un rôle fondamental dans la perception des saveurs. Contrairement à...
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Episode 1 – L’univers des sens : Les cinq sens
Les cinq sens : des alliés essentiels pour savourer pleinement les aliments Manger ne consiste pas uniquement à combler une faim : c’est une véritable expérience sensorielle qui mobilise nos...
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Pourquoi les tests DPH sont-ils réalisés à domicile ?
Pourquoi les tests DPH sont-ils réalisés à domicile ? Les tests sur les produits DPH (Droguerie, Parfumerie, Hygiène) sont réalisés à domicile afin de recréer un contexte d’utilisation réaliste, fidèle aux...
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L’analyse sensorielle : un levier stratégique pour la qualité et l’innovation alimentaire
L’analyse sensorielle : un outil clé pour l’agroalimentaire L’analyse sensorielle est un outil incontournable dans le secteur agroalimentaire. Elle permet d’évaluer la qualité des produits à travers des critères tels que la saveur,...
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